Farm zu langsam trotz Harvester Setup

Liebe Community, ich hoffe, jemand kann mir helfen. Ich habe meine Farm mit 3 Full Nodes gestartet. Überraschenderweise waren auch die Response Rates in der Log Datei gut. Fast immer wurde innerhalb von 5 Sekunden auf eine Challenge geantwortet. Ich konnte sogar meine ersten 2 XCH gewinnen und dachte, alles ist gut. Damals hatte ich ca. 800 Plots verteilt auf die drei Rechner. Mittlerweile habe ich ca. 2000 Plots und vor ein paar Tagen merkte ich, dass meine Antwortzeiten unterirdisch waren. Nie unter 5 Sekunden, meist über 15 und oft auch über 30 Sekunden. Dabei hatte ich nichts geändert, außer mehr HDDs hinzugefügt (alle unter SATA und SAS). Und ich bin umgestiegen vom offiziellen Chia GUI Plotter auf den MadMax Plotter. Ich habe jetzt das Setup geändert, um die Situation zu verbessern, und habe nun einen Farmer und zwei Harvester die nur über das Harvester Protokoll mit dem Farmer kommunizieren. Nebenbei läuft der MadMax Plotter (aber nur mit 50% der verfügbaren Threads). Die Antwortzeiten haben sich leicht verbessert, sind aber immer noch schlecht. Niemals unter 5 Sekunden. Meistens liegen sie im Bereich 10 bis 20 Sekunden. Ich weiß nicht mehr, was ich nun noch tun kann. Über jeden Tipp und jede Hilfestellung von euch würde ich mich riesig freuen.